อ่านคุณสมบัติของน้ำออนเซ็น

ออนเซ็นทุกแห่งในญี่ปุ่นจะติดประกาศผลวิเคราะห์น้ำอย่างเป็นทางการ มักเป็นกรอบประกาศใกล้ห้องเปลี่ยนเสื้อผ้าที่เรียกว่า 温泉分析書 ในนั้นระบุแหล่งที่มาของน้ำพุ อุณหภูมิ และสารที่ละลายอยู่ คุณไม่จำเป็นต้องอ่านทั้งหมด แค่คำสำคัญไม่กี่คำก็บอกได้ว่าจะเจออะไร

ตามกฎหมายญี่ปุ่น น้ำจะนับเป็นออนเซ็นหากไหลออกมาจากใต้ดินที่อุณหภูมิ 25°C ขึ้นไป หรือมีแร่ธาตุบางชนิดในปริมาณที่มากพอ ดังนั้นออนเซ็นไม่ได้ร้อนตามธรรมชาติทุกแห่ง และน้ำแร่เย็นที่นำมาอุ่นเพื่อแช่ก็ยังนับเป็นออนเซ็นแท้

ประเภทน้ำพุที่พบบ่อย

• กำมะถัน (硫黄泉, iō-sen) กลิ่นไข่เน่าแบบคลาสสิก มักเป็นสีขาวขุ่น ถอดเครื่องประดับเงินออก เพราะจะกลายเป็นสีดำ
• โซเดียมคลอไรด์ (塩化物泉) เค็มและทำให้ร่างกายอุ่นมาก มักเรียกกันว่า “บ่อแห่งความร้อน” เพราะคุณจะอุ่นอยู่นานหลังขึ้นจากบ่อ
• ไฮโดรเจนคาร์บอเนต (炭酸水素塩泉) ทำให้ผิวเนียนนุ่ม บางครั้งจึงได้ฉายาว่า 美人の湯 “บ่อแห่งความงาม”
• กรด (酸性泉) เข้มข้นและอาจทำให้แผลเล็ก ๆ แสบ คุซัตสึในจังหวัดกุมมะขึ้นชื่อเรื่องนี้ ถ้าผิวแพ้ง่ายให้ล้างออกหลังแช่
• เหล็ก (含鉄泉) น้ำสีน้ำตาลแดงที่ทำให้ผ้าขนหนูเปื้อน “น้ำพุทอง” ของอาริมะคือตัวอย่างที่รู้จักกันดีที่สุด
• น้ำพุธรรมดา (単純温泉) อ่อนโยนและนุ่มนวล เหมาะกับมือใหม่และเด็ก
• ซัลเฟต (硫酸塩泉) มักใส ตามธรรมเนียมเชื่อกันว่าช่วยเรื่องบาดแผล รอยฟกช้ำ และผิวแห้ง
• คาร์บอนไดออกไซด์ (二酸化炭素泉) ฟองเล็ก ๆ เกาะตามผิว และรู้สึกอุ่นกว่าอุณหภูมิจริง น้ำพุประเภทนี้มักจะอุ่น ๆ เพราะก๊าซจะหนีออกไปจากน้ำร้อน นางายุออนเซ็นในโออิตะคือแห่งที่มีชื่อเสียง
• กัมมันตรังสี (放射能泉) มีเรดอนในปริมาณเล็กน้อย ฟังดูน่ากลัว แต่เป็นหนึ่งในประเภทน้ำพุเก่าแก่ที่รู้จักกันดี มิซาสะในจังหวัดทตโตริคือเมืองที่มีชื่อเสียงที่สุด
• ไอโอดีน (含よう素泉) ประเภทใหม่ล่าสุดที่เพิ่มเข้ามาในรายการ และค่อนข้างหายาก

น้ำพุหลายแห่งตรงกับมากกว่าหนึ่งประเภท ป้ายบนประกาศจะระบุประเภทหลัก ๆ ดังนั้นชื่อยาว ๆ อย่าง ナトリウム－塩化物・炭酸水素塩泉 ก็แค่หมายถึงน้ำเค็มที่มีไฮโดรเจนคาร์บอเนตมาก

สีบอกอะไรเราได้บ้าง

• ใส ลักษณะที่พบบ่อยที่สุด ใสไม่ได้แปลว่าอ่อน น้ำพุเข้มข้นหลายแห่งก็ใส
• ขาวขุ่นหรือขาวอมฟ้า ส่วนใหญ่เป็นกำมะถัน สีมาจากอนุภาคที่เกิดขึ้นเมื่อน้ำพุสัมผัสอากาศ
• ส้มหรือน้ำตาลแดง เหล็ก มักไหลออกมาจากใต้ดินแบบใส แล้วเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเมื่อเหล็กทำปฏิกิริยากับออกซิเจน
• ดำหรือสีอำพันเข้ม สีมาจากซากพืชโบราณ ไม่ใช่แร่ธาตุ เรียกว่า モール泉 (mōru-sen) ในฮอกไกโด และ 黒湯 (kuro-yu) ในบางส่วนของโตเกียว ซึ่งเซ็นโตประจำย่านบางแห่งสูบขึ้นมาจากใต้ดิน
• เขียว น้ำพุกำมะถันและน้ำพุกรดบางแห่งดูเป็นสีเขียว ขึ้นอยู่กับแร่ธาตุและแสง

น้ำพุบางแห่งเปลี่ยนสีตามสภาพอากาศหรือฤดูกาล บ่อที่คุณเห็นในรูปจึงอาจดูต่างไปในวันที่ไปจริง

การอ่านประกาศผลวิเคราะห์น้ำ

ประกาศเต็มไปด้วยตัวเลข แต่มีแค่ไม่กี่บรรทัดที่สำคัญสำหรับคนแช่น้ำ

• 源泉名: ชื่อแหล่งน้ำพุ เมืองหนึ่งอาจมีแหล่งน้ำพุต่างกันหลายสิบแห่ง
• 泉温 (sen-on): อุณหภูมิที่น้ำไหลออกมา น้ำต่ำกว่า 25°C คือน้ำแร่เย็น 25–34°C คือน้ำพุอุณหภูมิต่ำ 34–42°C คือน้ำอุ่น และ 42°C ขึ้นไปนับเป็นน้ำพุร้อน
• 泉質 (senshitsu): ประเภทน้ำพุ ใช้ชื่อตามที่กล่าวไว้ข้างต้น
• pH: ต่ำกว่า 3 คือกรด 3–6 กรดอ่อน 6–7.5 เป็นกลาง 7.5–8.5 ด่างอ่อน และ 8.5 ขึ้นไปคือด่าง น้ำด่างจะรู้สึกลื่น ๆ บนผิว ซึ่งเป็นที่มาของชื่อ “บ่อแห่งความงาม” หลายแห่ง
• 適応症 / 禁忌症: อาการที่ตามธรรมเนียมเชื่อว่าน้ำช่วยได้ และอาการที่ไม่ควรแช่ รายการหลังควรดูไว้ถ้าคุณตั้งครรภ์หรือมีโรคหัวใจ

คำที่ควรรู้

• 源泉かけ流し (gensen kakenagashi): น้ำพุสดไหลผ่านตลอดเวลาและไม่นำกลับมาหมุนเวียนใช้ใหม่ คนที่เคร่งเรื่องการแช่น้ำจะมองหาแบบนี้
• 加水 / 加温: เติมน้ำ / อุ่นน้ำ เป็นเรื่องปกติเมื่อน้ำพุร้อนหรือเย็นเกินไปตามธรรมชาติ
• 循環: หมุนเวียนและกรองน้ำ พบบ่อยในสถานที่ขนาดใหญ่
• 消毒: ฆ่าเชื้อ มักใช้คลอรีน คุณอาจได้กลิ่นในโรงอาบน้ำขนาดใหญ่

โรงอาบน้ำต้องติดประกาศว่ามีการเติมน้ำ อุ่นน้ำ หมุนเวียน หรือฆ่าเชื้อหรือไม่ คุณจึงแยกได้ว่าน้ำพุไหลสดหรือเป็นน้ำที่กรองแล้ว

แช่น้ำแร่อย่างปลอดภัย

• ดื่มน้ำ ทั้งก่อนและหลัง น้ำแร่ร้อนทำให้เหงื่อออกมากกว่าที่คุณรู้ตัว
• แช่ทีละสั้น ๆ ครั้งละ 10–15 นาทีก็เพียงพอแล้ว พักเป็นระยะ น้ำพุกรดหรือกำมะถันเข้มข้นควรแช่สั้นกว่านั้นอีก
• งดแช่น้ำหลังดื่มแอลกอฮอล์ ทันทีหลังมื้อใหญ่ หรือตอนที่เหนื่อยล้ามาก นี่คือสถานการณ์คลาสสิกที่คนเป็นลมหรือลื่นล้ม
• ลุกขึ้นช้า ๆ การลุกจากน้ำร้อนเร็ว ๆ อาจทำให้เวียนหัว
• ถอดเครื่องประดับ กำมะถันทำให้เงินดำ และน้ำพุบางแห่งก็ทำให้โลหะอื่นเปลี่ยนสีด้วย
• ทำตามคำเตือนเรื่องก๊าซ น้ำพุกำมะถันบางแห่งในเขตภูเขาไฟติดประกาศเรื่องการระบายอากาศหรือการปิด ให้ใส่ใจอย่างจริงจัง

คนญี่ปุ่นหลายคนไม่ล้างตัวหลังแช่น้ำแร่ เพื่อให้ผลของน้ำคงอยู่ ซึ่งไม่มีปัญหาสำหรับน้ำพุอ่อน ๆ แต่ถ้าผิวแพ้ง่าย ให้ล้างออกหลังแช่น้ำกรดหรือน้ำกำมะถันเข้มข้น

มันสำคัญไหม

น้ำออนเซ็นเป็นส่วนหนึ่งของการแพทย์พื้นบ้านญี่ปุ่นมาหลายศตวรรษ และน้ำพุแต่ละแห่งก็ระบุอาการที่ตามธรรมเนียมเชื่อว่าช่วยได้ ให้มองว่าเป็นธรรมเนียมมากกว่าใบสั่งยา สิ่งที่คุณจะสังเกตได้แน่นอนคือความรู้สึกที่แตกต่าง ตั้งแต่เนียนนุ่มไปจนถึงแสบซ่าและเค็ม การได้ลองหลาย ๆ แบบคือความสนุกครึ่งหนึ่งของการเดินทางระหว่างเมืองออนเซ็น คู่มือเมืองออนเซ็นชื่อดังของเราเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีในการวางแผน และโออิตะซึ่งเป็นที่ตั้งของทั้งเบปปุและนางายุ ก็ให้คุณเปรียบเทียบน้ำที่แตกต่างกันมากได้ในจังหวัดเดียว (ดูคู่มือโออิตะของเรา)

คำถามที่พบบ่อย

ดื่มน้ำออนเซ็นได้ไหม

ได้เฉพาะที่มีป้ายระบุชัดเจนว่าดื่มได้ มักเป็นก๊อกแยกที่มีป้าย 飲泉 (insen) อย่าดื่มน้ำจากบ่อโดยตรง

ทำไมแหวนเงินของฉันถึงกลายเป็นสีดำ

สารประกอบกำมะถันในน้ำทำปฏิกิริยากับเงิน ปกติขัดออกได้ แต่ทิ้งเครื่องประดับไว้ในล็อกเกอร์จะง่ายกว่า

น้ำพุใสอ่อนกว่าน้ำพุที่มีสีไหม

ไม่ สีขึ้นอยู่กับว่ามีแร่ธาตุอะไรและทำปฏิกิริยากับอากาศอย่างไร ไม่ได้ขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของน้ำ

น้ำแบบไหนดีที่สุดสำหรับมือใหม่

น้ำพุธรรมดาและน้ำพุไฮโดรเจนคาร์บอเนตอ่อนโยนและไม่ค่อยระคายเคือง เก็บน้ำพุกรดเข้มข้นไว้ลองตอนที่รู้แล้วว่าผิวของคุณตอบสนองอย่างไร

เซ็นโตคือออนเซ็นไหม

ส่วนใหญ่ไม่ใช่ เซ็นโตส่วนใหญ่ใช้น้ำประปามาอุ่น แต่บางแห่งใช้น้ำพุธรรมชาติและติดประกาศผลวิเคราะห์น้ำแบบเดียวกัน ลองดูบนผนัง อ่านเพิ่มเติมที่วิธีใช้เซ็นโต