泡汤文化

如何入住温泉旅馆

写给第一次入住者的温泉旅馆指南：预订、入住、浴衣、泡汤时间、会席料理和旅馆礼仪，以及可以预订的文身友好旅馆。

在旅館（ryokan），也就是日本传统旅馆住上一晚，是在日本最值得体验的事情之一。它和酒店也有些不同。一天的安排遵循一种舒缓而固定的节奏：抵达、泡汤、用餐、再泡汤、睡在地铺上、再用餐、离开。一旦知道了顺序，就会非常放松。本指南会一步步带你完成第一次入住，并附上给有文身旅行者的提示。

预订：先确认文身规定

在看房型或价格之前，先查文身规定。它因旅馆而异，有时同一家旅馆里的不同浴池规定也不一样。我们的地图把每个地点标注为可以文身、遮盖即可，或仅限私人浴池。

你会看到的几个预订用语：

1泊2食付き（ippaku ni-shoku tsuki）：一晚含晚餐和早餐。这是旅馆的标准方案，餐食是住宿体验的重要部分。也有只住宿不含餐的方案，但在安静的温泉乡，晚上可能根本找不到别的地方吃饭。
和室（washitsu）：铺着榻榻米和被褥的日式房间。和洋室（wayōshitsu）则是在榻榻米房间里加了西式床，如果你担心睡地铺，这会有帮助。
露天風呂付き客室（rotenburo-tsuki kyakushitsu）：自带露天浴池的客房。价格更高，但能彻底解决文身问题。你可以随时泡，身边没有其他人。

价格通常按人计算，而不是按房间，所以请确认你们一行人的总价。

入住通常从下午 3 点开始。在入口处的玄関（genkan），你要脱下鞋子，踏上抬高的地板。工作人员可能会替你收好鞋子，或者你自己放到鞋架上。室内穿的拖鞋已经为你准备好了。

在很多旅馆，会有一位常被称为仲居さん（nakai-san）的工作人员带你去房间。她会说明泡汤时间和用餐时间，并在矮桌上为你倒一杯绿茶，配一小块日式点心。点心是特意准备的：泡热水澡前吃点东西，有助于避免头晕。

踏上榻榻米之前先脱掉拖鞋。榻榻米上只能光脚或穿袜子。拖鞋留在房间边缘，厕所里通常还有一双专用拖鞋，请把它们留在厕所里。

墙上挂着卷轴、摆着插花的凹室叫床の間（tokonoma）。那是装饰空间，不要放行李，也不要坐进去。窗边摆着两把椅子和一张桌子的小休息区，是泡完汤喝杯啤酒的经典位置。

房间里会有一件浴衣（yukata），也就是轻薄的棉质长袍；天冷的月份还会有一件叫丹前（tanzen）的棉袄，可以套在外面。在旅馆里，浴衣在任何地方都是正常着装：走廊里、浴场、晚餐和早餐时都可以穿。

穿的时候要左襟压右襟，也就是左边在上。右压左是日本葬礼上给逝者穿衣的方式，工作人员会礼貌地帮你改过来。腰带要系得低一些，男性系在胯部，女性系在腰部。我们的浴衣与和服指南里有更多细节。

旅馆的浴池通常开放到深夜，第二天一早又会开放，比如开到凌晨 1 点、早上 5 点再开。入住时请确认时间。很多旅馆会在半夜清洁浴池几个小时。

有些旅馆的男汤和女汤会在夜间互换，这样你可以两边都体验。进去之前一定要看清门帘，也就是暖簾（noren）：男是男汤，女是女汤，早上可能会换过来。

把房间里的小毛巾带上。大毛巾留在更衣室，小毛巾带进浴场，用来擦洗身体和搭在头上。它绝不能放进水里。常规规矩同样适用：泡汤前先在淋浴处把全身洗干净，头发不要浸到水里。很多旅行者一次住宿会泡三次：晚饭前一次、深夜一次、早饭前一次。

晚餐通常是会席料理（kaiseki ryōri）：许多小份的时令菜肴一道接一道端上来，常常包括生鱼片、小火锅和当地特色菜。根据旅馆不同，会在你的房间、餐厅或包间里享用。

晚餐有固定的开始时间，通常在晚上 6 点到 7 点半之间，入住时由你选择。请准时，因为厨房会按那个时间准备每一道菜。如果你有过敏或饮食限制，请在预订时告诉旅馆，而不是到了才说。

你在吃晚饭或泡汤时，工作人员会进房间在榻榻米上铺好被褥。有些现代旅馆的床已经铺好，或者需要你自己铺。回来时，桌子已经被推到一边，床也准备好了。

早餐也有固定时间，通常在 7–9 点左右。一般是日式早餐：烤鱼、米饭、味噌汤、腌菜和几样小菜。

退房时间通常是上午 10 点或 11 点。额外消费在前台结算：晚餐时的酒水、迷你吧，或加订的浴池预约。浴衣留在房间里，钥匙交到前台。

在日本不需要给小费，旅馆也一样。服务费已包含在价格里。在非常高档的旅馆，有些日本客人会递上心付け（kokorozuke），也就是装在信封里的少量小费。这是一种老习俗，完全可有可无。退房时一句真诚的“谢谢”就是大家所期待的全部。

在预订备注里说明。 在备注栏里加一句简短的话，例如：*“我有文身。可以使用大浴场吗？如果不行，请告诉我私人浴池的选择。”*抵达前问清楚，就能避免在浴场门口的尴尬。
带上遮盖贴。 有些旅馆允许遮盖后的小文身。尺寸和购买渠道请看我们的文身遮盖贴指南。
使用私人浴池。 很多旅馆都有貸切風呂（kashikiri-buro），可以只供你们一行人预约使用的浴池，或者自带浴池的客房。我们的私人温泉指南解释了它们是怎么运作的。
住客专用浴池往往更宽松。 有些旅馆对与日归客共用的浴池规定较严，对只供住客使用的浴池则较宽松。

以下都来自我们的收录。规定可能会变，预订前请务必向旅馆确认。